Beitrag Nr. 21
8. Choren 03, 16:43
Barid Cham Aellinsar
Rang: Kandierter Apfel
|
Bin ja nicht so das Genie wenns ums Kochen geht, aber bleibt der Alkohol nicht erhalten, wenn man einen Deckel auf den Topf gibt und dann das ganze abkühlen lässt? Außerdem kannst du ja noch Schnaps reingeben, wenn du unbedingt Alk dazu brauchst...
--- „I thought you saidar-ed it.” - Mat Cauthon[ antworten ] |
|
Beitrag Nr. 22
8. Choren 03, 19:10
Sirmonac
Rang: Bauer
|
Also ich dachte immer der Wein sei eher zur Erfrischung gut, und wird nicht Warm getrunken. Ich hab mir auch immer vorgestellt dass der mit Wasser verdünnt wird, sonst ist mann ja immer ein bissl blau.....
Auch wegen dem erfrischungsgedanken den ich hatte ist es glaub besser verdünnten wein zu trinken!
[ antworten ] |
|
Beitrag Nr. 23
8. Choren 03, 20:26
rashima
Rang: Sitzende
|
Es gibt auch manchmal gekühlten Wein, das stimmt. Aber der gewürzte wird warm getrunken, es wird ja öfter mal erzählt dass sie ihn mit der Macht erhitzen.
Den verdünnten Wein trinkt Elayne, aber das hat ja nichts mit Erfrischung zu tun.
[ antworten ] |
|
Beitrag Nr. 24
8. Choren 03, 22:49
Asha'man
Rang: Soldat
|
Steht im Sachbuch nichts über den gewürzten Wein?
@ die Schnapsbrenner hier : habt ihr eure Rezepte jemals selbst ausprobiert? Würd da gern mal hören, wie's euch bekommen ist....
--- ...sah man auf den zweiten Blick, daß seine Augen niemals ruhten, als erwarte er, daß das Unerwartete jeden Moment aus der Luft auftauche. (Bd.18)[ antworten ] |
|
Beitrag Nr. 25
9. Choren 03, 09:32
Matrim_Cauthon
Rang: Auge und Ohr
|
Ja ausprobiert schon, aber ob es schmeckt, dass is ne andere Frage! :)
Man kann fast aus jedem Getränk Schnaps brennen z.B. Mostschnaps,.....
so gut kenn ich mich auch nicht aus, aber ich glaub, dass ich da nie wieder herum experimentiere.....mein Freund und ich haben mal probiert einen selbst kreirten Schnaps zu machen, den haben wir dann auf der Schullandwoche den Lehrern unter die Nase gehalten, die wären fast umgefallen:) (Wenn man Most noch zwei mal weiter "brennt", dann wird dass zum Todesgetränk! *gg*
Vorsicht: Nicht zu empfehlen! ;)
mfg
--- "Hodie omnes divites si Deo placet effecti eritis"(„Heute, wenn es Gott gefällt, werden wir alle reich sein“). (Gottfried de Boullion, Bohemund de Tarent,....)[ antworten ] |
|
Beitrag Nr. 26
9. Choren 03, 10:56
Thorwan
Rang: Bürger
|
Tja, in Hessen gibts das kleine Städtchen, Schlitz die haben aus dem mittelalter noch das Recht 30 Liter Schnaps für den eigen Gebrauch zubrennen, das ist sogar heute noch gültig.
Ich selbst mache Nur Apfelwein (wie jeder echter Hesse) und Met , ab und an versuche ich mich auch an Bärenfang.
Thorwan Eisenhammer (Möge sich das Rad ewig drehen) Jäger im Gebiet der 2 Flüsse
--- Thorwan Eisenhammer (Möge sich das Rad ewig drehen) - Jäger im Gebiet der 2 Flüsse -[ antworten ] |
|
Beitrag Nr. 27
9. Choren 03, 22:26
Nocturna
Rang: Hüterin der Chronik
|
leute, ich hab heute abend den wein probiert! er schmeckt......sowas von abartig, dass ich nur ein glas trinken konnte. zuviel nelken, dabei hab ich nur 4 rein. auch zimtstangen waren es zu viele (2 ganze und ein bisschen gefutzel). das nächste mal kommt nur noch eine nelke und eine zimtstange rein. dafür eindeutig viel mehr vanille und eventuell tatsächlich etwas honig. und keinen merlot mehr. in kombination mit der nelke sackt der geschmack total ab. tendiert dann eher zum scharfen, stechenden abgang. bähhhhh
--- In the rays of the sun, I am longing for the darkness[ antworten ] |
|
Beitrag Nr. 28
10. Choren 03, 13:40
Aeron
Rang: Aiel
|
ohh!!! mit gewürzen muss man unbedingt vorsichtig zu werke gehen! egal welches gewürz, es ist sehr geschmacksintensiv. außerdem: wenn du n abführmittel brauchst kannst noch n biss muskat reipfeffern nocturna!!! *fg*
"Blut nährt Blut. Blut ruft Blut. Blut ist und Blut war und Blut wird immer sein. Nun kommt der Große Herr. " Prophezeihung des Schattens Vorsitzender der FAV
[ antworten ] |
|
Beitrag Nr. 29
10. Choren 03, 22:03
Nocturna
Rang: Hüterin der Chronik
|
also mit rosmarin, salbei, basilikum und muskat bin ich nie sparsam. ich bin sozusagen süchtig nach dem zeug :) vielleicht sollte ich das einfach mal reinkippen ;)
--- In the rays of the sun, I am longing for the darkness[ antworten ] |
|